La papa es uno de los alimentos que consumimos comúnmente pero puede ser tóxico para nuestras mascotas si vienen a comer … especialmente si se come crudo, verde y / o germinado.
¿Por qué la papa es tóxica?
La papa pertenece a la familia de las solanáceas, entre las cuales hay muchas otras plantas tóxicas para la ingestión como el manzano o incluso el tabaco.
Los principios tóxicos de la papa son alcaloides llamados solanina y chaconina . Estas moléculas están presentes de forma natural en toda la planta, en las hojas, las frutas, las flores, los gérmenes e incluso los tubérculos que uno consume. Estas moléculas tienen toxicidades cardíacas, motoras, digestivas, nerviosas, hepáticas y fetales.
La exposición al sol, el brote y el reverdecimiento de las papas aumentan su contenido de alcaloides y, por lo tanto, su potencial tóxico.
¿Cuáles son las dosis de papas tóxicas para el perro?
Las dosis tóxicas de papa son poco conocidas. Sin embargo, el centro de control de envenenamiento veterinario de Nantes (CAPAE West) informa una toxicidad comprobada más allá del consumo de 30 g de papa verde por kg de peso corporal .
Cocinar papas reduce la toxicidad de las papas mediante la eliminación de alcaloides, moléculas tóxicas, en el agua de cocción.
¿Cuáles son los signos de intoxicación de papa en los perros?
Las moléculas tóxicas de la papa tienen una acción irritante sobre las membranas mucosas digestivas y una acción inhibitoria sobre las enzimas involucradas en la transmisión de los impulsos nerviosos.
Los síntomas de envenenamiento agudo de papa pueden ocurrir aproximadamente 12 horas después de la ingestión. Ellos son orden:
- digestivo: rechazo del perro a la alimentación, salivación excesiva, estreñimiento seguido de diarrea con heces negras, hinchazón del abdomen por acumulación de gas, inflamación de la mucosa oral,
- Nerviosismo : depresión, somnolencia, movimientos descoordinados, temblor, vértigo, pérdida del equilibrio,
- respiratorio : aparición de dificultades para respirar.
En caso de ingestión masiva de papa, puede haber una parálisis completa del animal seguida de un coma y que resulta en la muerte del animal en 24 horas.
Envenenamiento de perros con patatas: ¿qué hacer y qué remedio?
Lo único que debe hacer, si su perro ha comido papas crudas que sospecha que está intoxicado, es llamar a su veterinario o centro de control de envenenamiento veterinario tan pronto como sea posible .
No existe un antídoto para el envenenamiento de la papa, pero solo su veterinario podrá tratar los síntomas causados por la intoxicación.
Excepto en el caso de ingestión masiva, el pronóstico del animal generalmente es bueno.