¿Qué hay en el pescado? ¿Es bueno para el perro?
La carne de pescado es una excelente fuente de proteína animal para los carnívoros domésticos como los perros. De media, la carne de pescado no aporta menos de 20 a 22 g de proteína por cada 100 g. Por lo tanto, el pescado encuentra naturalmente su lugar en el plato de un perro alimentado con comida casera, junto con otras fuentes de proteínas como la carne, las vísceras y los huevos.
El pescado puede incluso sustituir completamente a la carne en este tipo de dieta. Esto puede ser particularmente interesante en perros con alergias alimentarias a la carne de res o al pollo.Dado que las proteínas de pescado son proteínas que se utilizan con menos frecuencia para alimentar a los perros, es probable que sean menos alergénicos para ellos.
Los pescados grasos aportan ácidos grasos esenciales de la familia omega 3, "grasas buenas" necesarias para el buen funcionamiento del organismo, con propiedades antiinflamatorias, antiagregantes plaquetarias y vasodilatadoras.
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Un perro puede comer todas las especies de pescado sin ningún problema: sardinas, bacalao, carpa, merluza, juliana, lugar, salmón, caballa, trucha, lucio etc! Dado que el contenido de proteína es aproximadamente comparable entre todas estas especies, la elección del tipo de pescado en realidad dependerá principalmente de su contenido de grasa.
Efectivamente, si los pescados grasos como las sardinas, el salmón, el arenque, el atún o la caballa aportan "grasa buena" , no deja de ser grasa la que aporta calorías a la ración de comida para perros a razón de 9Kcal/g de lípidos.Diariamente, por lo tanto, es preferible reservar la carne de su pescado para animales que tienen altas necesidades de energía, como animales muy atléticos o en crecimiento, por ejemplo. Para perros sedentarios y/o esterilizados, cuyas necesidades energéticas son menores, es preferible distribuir diariamente el preciado omega 3 en forma de cápsulas de aceite de pescado. Por supuesto, estos perros también podrán comer estos pescados grasos, pero no ocasionalmente.
Para la dieta diaria de perros con necesidades energéticas normales o reducidas, es preferible optar por pescado blanco, rico en proteínas y magro (es decir, bajo en grasas). Abadejo, lubina, carpa, merluza, pescadilla, panga, abadejo, bacalao están entre ellos.
¿Y los metales pesados entonces?
Desafortunadamente, sabe que la mayoría de los pescados contienen contaminantes como metales pesados que, si se consumen a diario, pueden causar efectos adversos para la salud.Los perros que comen pescado a diario no se libran, por tanto, de esta contaminación. ¿Deberíamos renunciar a los beneficios nutricionales del pescado por todo eso? Desde nuestro punto de vista, no, porque todos los alimentos (lamentablemente) contienen contaminantes, pero podemos limitar esta contaminación al:
- prefiriendo el consumo de pescado blanco, menos graso y por tanto naturalmente menos "cargado" en metales pesados que se acumulan sobre todo en la grasa,
- limitar el consumo de pescado azul y pescados que llegan al final de la cadena alimentaria, conocidos por acumular más contaminantes: tiburón, atún, pez espada, marlín, besugo, carpa, anguila, lucio o rape,
- variar las fuentes de proteína animal en la ración del hogar si es posible ( alternando pescado, carne y huevos).
Peces para perros: algunas precauciones a tomar
Pescado, ¿en qué forma?
El perro puede comer pescado:
- fresco,
- enlatados, cuando se cocinan de forma natural sin grasa añadida ni otros ingredientes añadidos,
- o congelado (y después de descongelar en el frigorífico o cocinar, por supuesto).
El pescado marinado, ahumado, en salmuera o seco y salado obviamente se debe evitar en los perros.
Pescado, ¿crudo o cocido?
La carne de pescado cruda puede ser nutricionalmente interesante porque la cocción excesiva desnaturaliza sus proteínas, haciéndolas un poco menos digeribles para el perro. pero es mucho menos sanitario hablando. De hecho, los peces, como todas las especies animales, están frecuentemente parasitados. Estos pueden ser parásitos que se adhieren a las branquias, aletas o piel o parásitos que infestan sus vísceras, gónadas o incluso su carne.Además, si quieres repartir carne de pescado cruda a tu perro, es preferible que sea carne previamente congelada durante al menos 1 mes a -20°C. Este “tratamiento” permite eliminar los parásitos presentes en los peces. Antes de dar la carne de pescado cruda al perro, será necesario tener cuidado de descongelarla en el refrigerador o rápidamente en el microondas para evitar el desarrollo de bacterias en la comida. Por supuesto, también tendrás que asegurarte de desparasitar a tu perro con regularidad.
Sin embargo, no se recomienda darle pescado crudo todos los días a su perro porque la carne de pescado crudo contiene tiaminasa, una enzima que degrada la vitamina B1. Por lo tanto, una dieta demasiado rica en tiaminasa provocaría una deficiencia de vitamina B1 y trastornos neurológicos en los perros.
Lo más sencillo y seguro, por tanto, sigue siendo repartir la carne de pescado cocida al perro, sobre todo si su consumo de pescado es frecuente.Para preservar la calidad nutricional de las proteínas mientras se eliminan los parásitos y la tiaminasa, es necesario optar por una cocción suave al vapor o escalfada para llevar la carne del pescado a 60°C en el corazón durante unos minutos.
Cuidado con los bordes
En cuanto a nosotros, las espinas de pescado pueden ser peligrosas para el perro si se las traga. Por lo tanto, prefiera distribuir carne de pescado sin espinas a su perro en lugar de pescado entero.
¿Con cuánto pescado se le puede dar de comer a un perro?
La cantidad de pescado que le puedes dar a un perro depende de su tamaño y actividad física. Generalmente varía entre 13 y 25 gramos de pescado blanco por kg de peso corporal al día.
Obviamente tendrá que calcularse con precisión con el apoyo de su veterinario al desarrollar la ración estándar de su animal.
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En las croquetas de pescado, al igual que en las croquetas de “carne”, el pescado utilizado como ingrediente generalmente corresponde a subproductos animales, procedentes de la pesca o de la industria alimentaria.