" La domesticación de animales es un proceso muy antiguo que ha permitido a algunas especies obtener nuevos muy antiguos, en los que una especie adquiere nuevas características a través de la constante interacción con los humanos. Así, en la actualidad, existen alrededor de 1.600 variedades o razas de gallinas. Aunque solemos llamar a este tipo de ave gallina, en realidad es el nombre que se le da a la hembra, siendo el macho el gallo y las crías las gallinas."
" Entre las diferentes razas de gallinas que existen, está la Penedesenca, ¡de la que os hablaremos en este artículo de PlanèteAnimal! ¡Descubre las características de la gallina Penedesenca, su alimentación, sus cuidados y mucho más!"
¡Feliz lectura!
Origen
- Europa
- España
Origen del Penedesenca
" Se estima que el origen de esta raza de gallina, también conocida como vilafranuina negra, se remonta a la primera mitad del siglo XX en la localidad de Vilafranca del Penedés, que se encuentra en la provincia de Barcelona en Cataluña , España. Aunque se cree que es uno de los tipos de gallina más antiguos de Cataluña, no se sabe con certeza la fecha exacta en que apareció. Sin embargo, documentos históricos mencionan que en 194 la raza fue estandarizada y reconocida en España. Provenía de otras aves de color negro y producía huevos caracterizados por un tono marrón muy intenso. Es este último aspecto el que llamó la atención de los criadores."
Aunque la raza se extendió más tarde, a mediados del siglo XX estuvo al borde de la extinción.Efectivamente, se pensaba que la variedad negra había desaparecido, pero, gracias al trabajo de un veterinario de la época y de un biólogo genético, las acciones de conservación han permitido recuperar esta raza de gallina.
Características de la Penedesenca
Estas son las principales características que podemos observar en esta variedad:
- El macho pesa alrededor de 2,5 kg, mientras que la hembra pesa alrededor de 2 kg.
- La variedad negra suele ser más pesada que las demás.
- Ella tiene un cuerpo largo y ancho. El maletero está colocado hacia atrás.
- Su pecho es alargado y prominente.
- Su cresta es simple y tiene cinco o seis dientes, la cresta masculina es mucho más grande y más visible. En las hembras, la cresta cae hacia un lado en la edad adulta.
- Tiene un pico poderoso, alargado y ligeramente curvado. En los machos el mentón es mucho más marcado que en otras razas de gallinas, es alargado y de color rojo intenso.
- Sus ojos son ovalados, negros con un iris color miel.
- Sus alas son grandes y angulosas, aunque en las hembras son más horizontales que en los machos.
Colores de la Penedesenca
Se conocen las siguientes variedades de gallina Penedesenca:
- Negro: los polluelos son negros con algunas manchas blancas, pero de adultos son todos negros con patas color pizarra.
- Perdiz: los polluelos nacen pálidos, con rayas marrones en el lomo y la cabeza. Luego, comienza el dimorfismo sexual relacionado con el color, lo que resulta en hembras adultas doradas con bandas negras en las plumas elípticas y plumas inferiores grises; por su parte, el macho tiene el pecho negro, posiblemente con algunas plumas rojas, el resto del manto es dorado y los pliegues inferiores son grises. Sus patas son de color pizarra.
- " Blat (color trigo): los polluelos son de color amarillento claro, con plumas marrones en la cabeza. A medida que crecen presentan también dimorfismo sexual: la hembra adquiere un color asalmonado suave, con la zona ventral más clara, y el macho adquiere la misma coloración que la variedad perdiz, por lo que es difícil distinguirlas. Sin embargo, no es imposible porque si miramos la pluma inferior, veremos que es blanca y no gris, y el espolón, que es blanco en lugar de negro grisáceo."
- Barré: los polluelos son sexualmente dimórficos, siendo la hembra parda con plumas blancas en la cabeza, mientras que el macho, también pardo, tiende a ser mayoritariamente blanco hacia atrás. De mayor se asemejan a la perdiz, pero en la hembra los tonos son más intensos, y tiene plumas blancas por todo el cuerpo. Las patas son blancas, aunque en algunos individuos pueden tender a un color pizarra.
¿Qué aspecto tienen los huevos de gallina de la Penedesenca?
La Penedesenca pone huevos de color marrón rojizo, uno de los más oscuros de este tipo de aves, y en las primeras puestas pueden ser casi negros.
Hábitat de la gallina penedesenca
Los pollos son nativos de Asia, pero con el tiempo y la domesticación, se han introducido en casi todos los países del mundo. En el caso de la raza Penedesenca, que como sabemos es originaria de una región de Cataluña, la zona en la que vive se caracteriza por unas condiciones climáticas suaves, que se deben a la formación prelitoral, que protege su hábitat de condiciones extremas.
Por lo tanto, esta raza es tolerante tanto al calor como al frío, aunque, como todas las mascotas, no debe exponerse a temperaturas excesivamente altas. Ya que son domesticados y viven en espacios creados por humanos.Sin embargo, todas las gallinas deben tener la oportunidad de deambular libremente. Así que nunca dejes uno encerrado en espacios pequeños.
Carácter de la gallina penedesenca
Estas gallinas son aves inquietas, especialmente la variedad perdiz, que suele estar siempre en movimiento. Las hembras tienden a tener una buena actitud maternal. Por otro lado, como son gallinas muy activas, buscan constantemente en el suelo.
Cuidados y alimentación de la gallina Penedesenca
Ya sea industrial o natural, es fundamental que estos animales tengan una alimentación adecuada que cubra todas sus necesidades nutricionales.
Como una gallina es una gallina de forraje, esta actividad puede cubrir su dieta, sin embargo, en invierno, el forraje disminuye debido a las temperaturas, momento en el que será necesario ofrecerles alimento de calidad para compensar la nutrición.Asimismo, insistimos en que se incluye permitirle moverse libremente en espacios naturales amplios y abiertos. Descubre cómo cuidar correctamente a las gallinas en este otro artículo
Salud de la gallina Penedesenca
Para mantener sana a esta gallina son importantes dos aspectos principales: una buena alimentación, a la que, como decíamos, hay que prestar especial atención en invierno, y la posibilidad de moverse al aire libre debido. Además, siempre debe tener agua disponible. Si sigues todo esto, tu Penedesenca gozará de excelente salud.
Curiosidades de la gallina penedesenca
Ahora que ya conoces las características de la gallina penedesenca, veamos algunas curiosidades sobre ella:
- Entre los 4 y 5 meses y medio, las gallinas alcanzan la madurez sexual. Sin embargo, es más común que la variedad negra haga esto un poco antes.
- Además, la variedad negra suele consumir un poco más de alimento que las demás.
En general, los pollos pueden establecer excelentes relaciones con los humanos, desafortunadamente, a menudo están sujetos a condiciones de vida lamentables.
Fotos del Penedesenca
